Thart ar cúig chiliméadar siar ó Iarúsailéim, in Sléibhte Iúdá, tá eolaithe seandálaíochta tar éis rud iontach a aimsiú: breis agus 100 urlár aoil, cuid acu fós clúdaithe le dath dearg, a rinne pobal a mhair idir 7100 agus 6700 BCE.
Tá an láithreán ar a dtugtar Motza, agus de réir staidéir a foilsíodh in 2026 san iris Journal of Archaeological Science, bhí na daoine ársa seo ag déanamh rud an-chasta. Bhí siad ag úsáid aol ní hamháin ó chloch aolchloiche ghnáth, ach ó dholomít freisin, cloch a bhfuil cailciam agus maignéisiam carbónáit inti araon. Is é seo an modh céanna a chuir an t-ailtire Rómhánach Vitruvius síos air sa chéad aois BCE.
Ach bhí muintir Motza ag déanamh seo ocht míle bliain roimhe sin.
Ní raibh sé simplí. Ní mór dolomít a théamh go cúramach, faoi bhun 900 céim Celsius, nó scriosfar é. D'éirigh le tógálaithe na hOidhreachta Réamh-Chréadóireachta Neoiliteacha seo an teocht cheart a choinneáil, rud a thaispeánann leibhéal suntasach smachta tine.
Le linn tochailtí idir 2015 agus 2021, d'aimsigh Údarás Ársaíochtaí Iosrael níos mó ná trí heicteár de iarsmaí. Fuair taighdeoirí poill tine ar leithligh: ceann amháin le haghaidh aolchloiche, ceann eile le haghaidh dolomíte. Thuig na daoine seo an difríocht idir na clocha agus roghnaigh siad iad d'aon ghnó.
Bhí cúiseanna praiticiúla leis. Briseann dolomít síos ag teocht níos ísle ná aolchloch, agus is láidre agus níos frithsheasmhaí don uisce an t-aol a tháirgtear. Léiríonn anailís cheimiceach ar na hurláir féin go raibh an próiseas dolomíte-aol críochnaithe go hiomlán, rud nach bhfacthas riamh roimhe seo ach i saotharlann.
Bhí na hurláir seo i dtithe cónaithe. D'fhág na daoine a mhair sna cnoic in aice le hIarúsailéim an freagra faoi na gcosa, péinteáilte dearg, ag fanacht naoi míle bliain le haird a thabhairt air.